Posted on 14th May 2010 by niekma in BEAUTY TIPS | Healthy tips | general
nutrisi, sayuran, sehat, serat, vitamin
Serat sangat diperlukan tubuh untuk mencerna dan menjaga kesehatan usus. Makan serat sebenarnya tak perlu ditakar atau diukur tetapi bisa dengan mudah dimasukkan dalam menu sehari-hari. Bagaimana cara praktis mengkonsumsi serat?
Kasus yang umum ditemui saat tubuh kekurangan serat adalah konstipasi alias sulit buang air besar. Keadaan ini jika berlangsung cukup lama bisa memicu tumbuhnya sel kanker dalam susu besar. Serat membantu kerja usus mengangkut zat-zat yang tidak diperlukan oleh tubuh dan juga memperlancar peredaran darah.
Sebenarnya tak perlu repot menghitung dan menakar dengan cara sederhana berikut, konsumsi serat tiap hari bisa ditingkatkan. Coba saja 5 cara mudah berikut ini:
1. Label Makanan
Saat berbelanja makanan jadi atau kemasan, jangan lupa baca tiap info nutrisi yang ada pada kemasan. Carilah produk dengan kandungan serat tinggi. Ini bisa menambah asupan serat Anda tiap hari.
2. Tambah Sayuran
Lupakan saran ahli gizi bahwa sayuran harus dimakan lima kali per hari. Jika bisa konsumsi sebanyak mungkin sayuran terutama yang kaya serat seperti kangkung, bayam, brokoli tiap saat Anda makan.
3. Makanlah Buah dan Sayuran
Jika Anda makan buah dan sayur, usahakan dalam keadaan segar dan utuh agar Anda memperoleh manfaat seratnya. Hindari jus buah atau sayuran yang mengurangi manfaat serat untuk tubuh.
4. Jangan Dikupas
Untuk buah dan sayurnya yang bisa dimakan dengan kulitnya, jangan mengupasnya. Karena vitamin dan serat sebagian besar terdapat pada kulit buah dan sayur. Jika ingin menghilangkan endapan pestisida di bagian kulit, cucilah dengan larutan khusus penghilang pestisida.
5. Banyak Kacang-Kacangan
Makanlah lebih banyak kacang-kacangan karena kaya akan serat, harganya murah dan mengenyangkan. Jika bisa usahakan mengkonsumsi dalam keadaan sesegar mungkin. Jika harus makan dari produk kalengan, bilaslah dahulu dengan air hingga kandungan sodiumnya larut.
Data diperoleh dari berbagai sumber.
Share on Facebook
Posted on 12th May 2010 by niekma in Healthy tips | general
BAB, nutrisi, pencahar, sembelit, vitamin
Banyak orang yang mengalami sembelit menjadi sangat bergantung pada obat pencahar (laksatif) untuk mengatasi masalah mereka. Padahal sebenarnya jarang sekali orang sampai memerlukan obat pencahar secara teratur, apalagi setiap hari. Obat pencahar justru akan membuat sembelit makin hebat.
Bila diminum secara berlebihan, obat pencahar bisa membuang vitamin dan nutrisi lain yang diperlukan sebelum terserap sepenuhnya. Obat pencahar juga bisa menimbulkan pengeluaran air, sodium, potasium secara berlebihan. Di samping itu, kebiasaan memakai obat pencahar cenderung memperlemah otot-otot usus dan mengurangi daya fungsinya.
Akibatnya, sekali Anda berhenti minum obat pencahar secara teratur, sembelit bukan saja muncul kembali melainkan akan semakin buruk. Pemakaian obat pencahar secara berlebihan dapat menimbulkan sindrom malas buang air besar (BAB). Kondisi ini membuat usus gagal berfungsi secara benar karena usus jadi bergantung pada obat pencahar untuk melakukan tugas pembuangan itu.
Untuk mengatasi sembelit, minum sedikitnya 8 gelas air setiap hari. Secara bertahap tambahkan serat dalam makanan dengan lebih banyak makan buah dan sayuran segar. Lakukan latihan fisik secara teratur karena olahraga akan membantu merangsang kontraksi BAB.
Luangkan waktu-waktu tertentu setiap hari untuk melakukan BAB, sekalipun Anda tidak ingin melakukannya. Anda harus berupaya melakukan gerakan BAB agar usus semakin terlatih.
Disajikan dari berbagai sumber.
Share on Facebook
Posted on 5th May 2010 by niekma in BEAUTY TIPS | Healthy tips | general
ayam kampung, ayam negeri, kondisioner, protein, telur, vitamin
Telur sumber protein terbaik sekaligus termurah. Namun, masih banyak yang perlu Anda ketahui lebih jauh tentang telur.
Rasanya tak ada orang yang tak kenal bahan makanan yang kaya protein ini. Hampir semua orang pernah menyantapnya dalam aneka hidangan lezat, seperti nasi goreng, aneka kue, mi, dan sebagainya. Sedemikian terkenalnya telur ini sampai ada begitu banyak mitos yang beredar di masyarakat mengenai telur. Sebagian ada yang benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara ilmiah, namun tidak sedikit yang salah kaprah. Simak penjelasan mengenai mitos tersebut.
(more…)Share on Facebook
